Le Musée des beaux-arts du Canada (ci-après le « Musée » ou le « MBAC ») lance une demande d’expression d’intérêt (« DEI ») pour la fourniture de services exclusifs de restauration (concession et service de traiteur) au MBAC. La présente DEI vise à déterminer s’il y a ou non un intérêt suffisant de la part des acteurs du marché pour lancer un processus d’appel d’offres concurrentiel. Le MBAC entend, en décembre 2015, lancer un processus de demande de soumissions pour retenir les services d’un fournisseur exclusif de services de restauration. Les services de restauration sont étroitement liés à la qualité de l’expérience vécue par les visiteurs. Le Musée cherche à obtenir du secteur culinaire des expressions d’intérêt visant à fournir aux visiteurs, aux membres, au personnel, aux bénévoles et aux employés d’entrepreneurs chargés de travaux sur les lieux des services de restauration proposant des choix d’aliments frais, apprêtés de façon originale, servis chauds ou froids, et comportant des options de menus santé. C’est pourquoi le Musée tiendra une consultation avec les acteurs du secteur afin d’obtenir des renseignements qui aideront à la rédaction des exigences d’une Demande de propositions (« DDP »). Cette consultation se tiendra au Musée le lundi 9 novembre 2015 à 14h. Nous invitons toutes les parties intéressées à y prendre part. Si vous souhaitez y participer, veuillez en informer Julie Peckham par courriel à j•••••••@•••••••.ca avant la fermeture des bureaux le vendredi 6novembre.
