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L'Agence canadienne d'inspection des aliments a entrepris la modernisation de son système d’inspection et a développé un modèle visant à attribuer les ressources d’inspection selon des critères basés sur le risque des différents établissements alimentaires sous sa juridiction au Canada et pour les pays exportant au Canada.
Le besoin est pour deux (2) scientifiques d'appuyer l’ACIA dans l’amélioration continue du modèle ERE et ERI par des conseils d’experts en recherche ciblée, y compris mais sans s’y limiter, des études de consommation et des analyses documentaires, l’analyse des données et des renseignements et la compilation des résultats ainsi qu'appuyer les communications scientifiques orales et écrites nécessaires à la dissémination des modèles à l’international et au sein de la communauté scientifique
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