Entente sur le commerce : ALÉNA/ACI/et les ALE entre Canada et Pérou/Colombie/Panama
Processus de demande des soumissions : Tout fournisseur intéressé peut présenter une soumission
Stratégie d'approvisionnement concurrentielle :
Entente sur les revendications territoriales globales : Non
Nature des besoins :
Service correctionnel du Canada a besoin de remplacer une pièce d'équipement de cuisine qui a atteint la fin de son cycle de vie. Le travail comprendra ce qui suit :
1.1 Contexte
La table à vapeur en place dans la cuisine de l'établissement Mountain a atteint la fin de son cycle de vie et doit être remplacée. Il serait trop coûteux de réparer cette table.
1.2 Objectifs :
Fournir et installer une nouvelle table à vapeur fabriquée sur mesure à l'établissement d'ici le 31 mars 2016.
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1.3 Tâches :
L'entrepreneur doit retirer la table existante et s'en débarrasser, puis fournir et installer une nouvelle table fabriquée sur mesure au même endroit.
Les travaux comprendront ce qui suit et l'entrepreneur devra :
1.3.1 retirer la table existante de son emplacement actuel dans le comptoir de service;
1.3.2 se débarrasser de la table et de tous les débris associés à l'extérieur du site (rien ne doit être jeté sur le site de SCC);
1.3.3 fabriquer sur mesure une nouvelle table à vapeur qui respecte les spécifications énumérées à l'appendice A ci-jointe;
i La table à vapeur doit être fabriquée en acier inoxydable apte au contact alimentaire d'un calibre minimal de 18.
ii La température de chaque compartiment doit pouvoir être contrôlée de façon indépendante et il doit y avoir un commutateur à réglage infini pour contrôler la température de chaque compartiment.
iii Un interrupteur marche-arrêt unique doit contrôler toutes les composantes électriques de l'équipement.
ivLe robinet de vidange doit être fait d'un tuyau en cuivre de 3/4 po (1,9 cm) avec un clapet à bille qui ne peut être facilement poussé en position ouverte lors de l'utilisation de l'équipement. Le robinet de vidange doit être indirectement relié au système sanitaire du bâtiment. Il doit y avoir au moins un clapet à bille pour vider les six compartiments.
v La vitrine de protection doit être plate et aucunement biseautée.
1.3.4 Livrer tous les biens au site;
1.3.5 Installer la nouvelle table à vapeur ainsi que toute l'infrastructure requise;
i Tout l'équipement électrique fourni dans le cadre du contrat doit être certifié ou approuvé en vue d'une utilisation conformément au Code canadien de l'électricité, partie 1, avant la livraison,par un organisme de certification accrédité par le Conseil canadien des normes.
ii. L'installation doit répondre aux normes d'Analyse des risques et maîtrise des points critiques. Cela signifie que tous les joints doivent être scellés pour prévenirle développement de bactéries, tout le matériel utilisé doit répondre aux règlements sur la sécurité alimentaire de l'Agence canadienne d'inspection des aliments, et des dispositifs de sécurité doivent être en place.
iii Composantes électriques existantes : disjoncteur tripolaire de 30 ampères avec un fil passant dans un tuyau rigide de 3/4 po (1,9 cm) (sous la plaque) vers la table à vapeur. Le tuyau rigide entre le disjoncteur et la table à vapeur mesure 40 pi (12,2 m). Le panneau électrique existant est un Federal Pioneer à fixation.
iv. Nouvelles composantes électriques : les permis, l'installation et le câblage doivent être inclus. L'entrepreneur devra déterminer les exigences électriques de la nouvelle table qui sera installée et répondre aux exigences, puis changer le câblage existant et le disjoncteur s'il y a lieu.
v Le robinet de vidange doit être fait d'un tuyau en cuivre de 3/4 po (1,9 cm) avec un clapet à bille qui ne peut être facilement poussé en position ouverte lors del'utilisation de l'équipement. Le robinet de vidange doit être indirectement relié au système sanitaire du bâtiment. Il doit y avoir au moins un clapet à bille pour vider les six compartiments.
vi La paroi de sécurité devant la table à vapeur doit être altérée par le personnel d'entretien sur place (s'il y a lieu); ce n'est pas la responsabilité de l'entrepreneur.
vii La table à vapeur doit être fixée en place et soudée au comptoir existant aux deux extrémités.
viii Le coup de pied doit être fixe, solide et scellé au plancher de tuile existant.
La livraison de tous les biens doit être effectuée avant le ou le 31 mars 2016.
L'installation rendant l'équipement pleinement opérationnel doit être effectuée avant le ou le 31 mars.
Contraintes du site
Escorte
Une escorte sera fournie par le site par le biais de Travaux publics et Services gouvernementaux Canada.
Mouvement
Les travaux peuvent être effectués dans la cuisine de l'établissement de 18 h 30 à 6 h.
Outils
L'entrepreneur doit fournir un inventaire complet des outils et de l'équipement utilisés durant les travaux. Cette liste d'inventaire doit être tenue à jour durant les travaux. Cet inventaire doit être disponible pour inspection sur demande.
Tous les outils et l'équipement doivent être sous surveillance constante.
Les clés doivent demeurer sous la garde des employés de l'entrepreneur.
Les outils ou l'équipement perdus ou manquants doivent être signalés immédiatement au représentant du service.
Véhicule
Les véhicules commerciaux escortés n'auront pas le droit d'entrer sur le site ou de quitter l'établissement en passant par la barrière d'accès des véhicules durant les heures de dénombrement suivantes :
16 h à 16 h 30
22 h à 22 h 45
7 h à 7 h 30
Les véhicules commerciaux auront seulement le droit d'accéder à la propriété de l'établissement lorsque leur contenu sera certifié par l'entrepreneur ou son représentant comme étant nécessaire à l'exécution des travaux.
1.4 Produits livrables :
- retrait et élimination de la table à vapeur existante;
- une nouvelle table à vapeur sur mesure conformément aux spécifications indiquées aux pages 1 et 2 de l'appendice A;
- installation de la nouvelle table à vapeur;
- une garantie d'un an minimum sur l'équipement et l'installation.
1.5 Lieu de travail :
a. L'entrepreneur doit exécuter le travail, la table à vapeur existante doit être retirée et la nouvelle table à vapeur doit être installée à :
Établissement Mountain
4732, Cemetery Rd, Agassiz (Colombie-Britannique)
La table à vapeur sur mesure doit être fabriquée par l'entrepreneur à l'extérieur du site et seulement livrée au site lorsqu'elle sera terminée et prête à installer.
b. Déplacements
Aucun déplacement n'est prévu pour l'exécution de travail en vertu du présent contrat.
1.6 Langue de travail :
L'entrepreneur doit effectuer l'intégrité du travail en anglais.
Date de livraison : Indiquée ci-dessus
L'État se réserve le droit de négocier les conditions de tout marché avec les fournisseurs.
Les documents peuvent être présentés dans l'une ou l'autre des langues officielles du Canada.
